На  данном курсе изучаются основы работы с разными видами теста, кремом, шоколадом, познакомятся с приемами приготовления десертов и научатся создавать изысканные вкусы, идеальные текстуры и необычные виды сладостей.

Программа охватывает базовые кулинарные принципы и технологии кондитерского искусства.

Дополнительно можно пройти авторские курсы Наталь ЮН:

1. Онлайн-курс «Начинающий кондитер»

2. Онлайн-курс «Бенто-торты»

3. Онлайн-курс «Современный декор»

4. Онлайн-курс «Вафельные цветы»

5. Онлайн-курс «Сочные начинки»

6. Онлайн-курс «Муссовые торты»

7. Онлайн-курс «Пряничный мастер»

8. Онлайн-курс «Классические торты»

Тип программы

Для слушателей с высшим профессиональным образованием — курс профессиональной переподготовки. По итогам успешного окончания обучения слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке.

Для слушателей со средним общим образованием  — курс профессионального обучения. По итогам успешного окончания обучения слушатель получает свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.